Pad Thai de verduras
Aquí les dejo esta versión del Pad Thai, fácil y deliciosa. Ingredientes (2 pers.): 200 gr de cebolla 100 gr fideos de arroz 50 gr de...
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CristinaMC
- 26 dic 2022
- 2 min.
Pavo al horno con miel y mostaza
Hola a todos, Espero que estén teniendo muy buenas fiestas. Les traigo una receta muy navideña, pavo al horno con miel y mostaza. Espero...
CristinaMC
- 6 feb 2022
- 1 min.
Pollo a la naranja con verduras
Un plato super simple y que siempre queda bien. No consumo mucha carne, pero el sábado por la mañana tuve la oportunidad de ir al mercado...
CristinaMC
- 10 ene 2022
- 1 min.
Crema de espinacas con huevo pochado
Ingredientes 2 personas: 200 gr de espinacas crudas 1 cebolla blanca pequeña 1/2 puerro 3 dientes de ajo 4 cs de AOVE Agua para cubrir 1...
CristinaMC
- 1 nov 2021
- 1 min.
Pimientos rellenos de setas y jamón
Una receta facilísima, con mucho sabor y muy de otoño. Queda bien tanto con pimiento de color verde como de color rojo. Ingredientes para...
CristinaMC
- 23 sept 2021
- 1 min.
Carne Vegetal: hamburguesas de alubias rojas.
Hola a todos, Hoy traigo una receta de carne vegetal, inspirada en una receta que hice una vez del libro de Realfooding. Hecha con...
CristinaMC
- 2 sept 2021
- 1 min.
Ensalada de Espinacas
Hola! Voy a compartir una idea de ensalada con mucho sabor y que, sin duda, es de mis favoritas. Ingredientes: 1 puñado de nueces...
CristinaMC
- 29 ago 2021
- 2 min.
Tacos Mexicanos. Tortillas fáciles para tacos.
Siempre había hecho las tortillas de los tacos igual que los crepes. El problema era que quedaban muy gordas para mi gusto, a pesar de...
CristinaMC
- 21 ago 2021
- 1 min.
Pimientos de verano
Los pimientos de piquillo son siempre una buena opción. Son fáciles de rellenar y tienen un sabor intenso. En ocasiones pensamos en...
CristinaMC
- 30 jul 2021
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Pizza Integral
La pizza es el plato más internacional que existe. Tiene múltiples variantes tanto sanas como no tan sanas. Dentro de las versiones...
CristinaMC
- 26 jul 2021
- 1 min.
Vinagreta con soja especiada.
Una alternativa de cena o almuerzo rápido y nutritivo. Si no tienes tiempo, esta es tu receta sin duda. Tardas máximo 15 minutos en...
CristinaMC
- 16 jul 2021
- 1 min.
Falafel
Por si alguien por aquí no sabe qué es un falafel, es una croqueta de garbanzos originaria de Oriente Medio y que está buenísima. Para...
CristinaMC
- 30 jun 2021
- 1 min.
Tortipizza
Cenas o desayunos jugosos y sanos además de rápido. Porque la comida rápida no tiene por qué ser insana. Ingredientes 2 tortillas 4...
CristinaMC
- 24 jun 2021
- 2 min.
Empanadillas rellenas de setas
¡Hola a todos! Llevaba tiempo tratando de conseguir la masa perfecta para hacer empanadillas y otros platos con masa tipo quebrada. Hace...
CristinaMC
- 14 jun 2021
- 1 min.
Pastel de espinacas gratinado con queso brie
Una receta ligera y nutritiva que no te dejará indiferente y que, además, es de rápida elaboración. Ingredientes (2 personas): 1/2 puerro...
CristinaMC
- 2 jun 2021
- 1 min.
Gowich
Se preguntarán ¿Gowich? ¿Eso qué es? El gowich es un sandwich pero el pan es un gofre salado. De ahí el nombre: gofre+sandwich = gowich....
CristinaMC
- 19 may 2021
- 2 min.
Tacos vegetarianos
Si te gusta el sabor de los clásicos tacos mexicanos con sabor cítrico y fresco, esta es tu receta. Si te encantan los tacos pero estás...
CristinaMC
- 16 may 2021
- 2 min.
Croquetas sin bechamel y sin huevo
Croquetas de batata y espinacas. Creo que a todo ser humano que se precie le gustan las croquetas. Igual hay algún sabor concreto que no...
CristinaMC
- 7 may 2021
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Ensalada de col
Comienza a llegar el buen tiempo. Ya mayo está aquí y, aunque como bien sabemos "hasta el 40 de mayo no te quites el sayo", ya el sol...
CristinaMC
- 4 may 2021
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Albóndigas veganas de soja
La soja es la legumbre que más proteína contiene. Creo que es de las mejores opciones para usar en casa si queremos reducir un poco la...
Imagina y Cocina
Gracias por tu interés en mi blog de cocina Imagina y cocina. Si quieres saber más o tienes alguna duda o sugerencia respecto de alguna receta, no dudes en escribirme y pronto me pondré en contacto.
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